Mini-Tools
Praxis-Rechner
Drei schnelle Rechenhilfen für den Küchenalltag: Was spart ein neues Gerät? Welche Kapazität brauche ich? Und welches Kochsystem passt zu meinem Betrieb? Alle Werte sind Richtwerte für die erste Einordnung – die Feinplanung machen wir gemeinsam.
Altes Gerät gegen neues Gerät
Anhaltswerte: Untertischspüler ca. 2–3 kW, Haubenspüler 6–10 kW, 6er-Kombidämpfer 9–11 kW Anschluss bei ca. 25–35 % mittlerer Auslastung, Kühlzelle 0,4–1,2 kW Dauerlast.
Ergebnis pro Jahr
Verbrauch alt6.300 kWh
Verbrauch neu3.780 kWh
Ersparnis Energie2.520 kWh
Ersparnis Kosten806 €
CO₂-Ersparnis1.0 t
Amortisation14.9 Jahre
Nicht enthalten: Wasser, Chemie, Wartung und mögliche Förderungen – gerade bei Wärmerückgewinnung und Kältetechnik verkürzt sich die Amortisation dadurch oft deutlich.